Viele Gedanken und Arbeitsstunden beinhalten unsere Lagenweine, gewachsen in ganz besonderen Weinbergen. In diesen Weinbergen liegen die Ursprünge unseres Weinguts.
Zunächst war es unsere Aufgabe, die zum Teil bereits aufgegebenen Weinbergsparzellen zu rekultivieren und in aufwändiger Handarbeit zu pflegen. Es ist schön zu erleben, dass wir diese wertvollen Naturräume erhalten und pflegen und gleichzeitig aus den dort wachsenden Reben besonders eigenständige Weine hervorbringen können. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg das ganze Jahr über, die strenge Selektion des Leseguts bei der Weinlese und ein individueller Weinausbau im Holzfass machen diese Weine zu etwas ganz Besonderem.
Unsere Lagenweine :
Wachenheimer Schlossberg
Der Schlossberg thront über Wachenheim und dieser Weinberg erfährt unsere ganze Hingabe. Die 1,5 Hektar großen Terrassen unterhalb der mächtigen Ruine Wachtenburg sind der Ort, an dem ausschließlich Rieslingtrauben wachsen. Diese werden seit 1986 in liebevoller Handarbeit gepflegt. Die Lage Schlossberg ist aufgrund des kargen Sandsteinbodens und der Höhenlage von 250 Metern über dem Meeresspiegel ein einzigartiges Terroir.
Schlossberg Riesling
Der Schlossberg Riesling ist ein griffiger Riesling mit straffer Säure. Gekeltert aus goldgelben, kleinbeerigen Trauben, die bei der Weinlese des Schlossbergs noch im Weinberg von Hand selektiert und anschließend im Keller im Halbstückfass ausgebaut werden. Der Schlossberg Riesling ist ein ausdrucksstarker, intensiver Riesling mit kräftigem Geschmack und langem Reifepotential.
Dürkheimer Hochbenn
Unsere Einzellage, die Dürkheimer Hochbenn, liegt linker Hand, wenn man der Straße von Bad Dürkheim kommend nach Leistadt folgt. Auf einer Höhe von ca. 140 bis 180 Metern über N.N. entwickeln sich unsere Reben optimal. Der Boden ist ein Mix aus Lehm, Ton, Mergel und Kalksteinverwitterungsgestein. Im Westen schützt der Pfälzerwald die Hochbenn vor starken Niederschlägen.
Hochbenn Spätburgunder
Dieser gehaltvolle Spätburgunder überzeugt mit feinen und griffigen Tanninen. Aromen, wie etwa Himbeere und Lorbeer werden von einer feinen Würze und dezentem Holz untermalt.
Dürkheimer Michelsberg
Der Michelsberg in Bad Dürkheim liegt auf einer Höhe von 110 bis 150 Metern direkt oberhalb der Saline auf einem Kalkriff. Hier bewirtschaften wir 0,9 Hektar des in Terrassen aus Sandsteinquadern angelegten Weinbergs. Der Boden dieses Weinbergs wird größtenteils von Kalkmergel und sandigem Lehm geprägt, darauf wächst bei uns Riesling und Weißburgunder.
Michelsberg Riesling
Der Michelsberg Riesling wird im kleinen Holzfass ausgebaut. Hier entsteht Jahr für Jahr ein vollmundiger, fülliger Riesling. Kräftig, weich und cremig mit feinem Pfirsichduft. Der kalkreiche Boden puffert und mildert die beim Riesling oft knackige Säure etwas ab.
Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag
8.00 bis 12.00 und 13.00 bis 16.00 Uhr
Freitag
8.00 bis 12.00 und 13.00 bis 18.00 Uhr
Samstag
10.00 Uhr bis 14.00 Uhr